Tahun Baru Imlek akan diperangati pada Jumat 12 Feburari nanti. Acara makan hukumnya wajib dengan sajian makanan khas Imlek disantap bareng keluarga.
Pada tahun baru China biasanya keluarga etnis Tionghoa merayakannya dengan makan besar bersama keluarga. Makanan memiliki makna yang mendalam bagi etnis China seperti keberuntungan di tahun baru.
Makanan yang disajikan diatas meja pun harus spesial. Etnis China gak sembarangan dalam memilih menu makanan. Ada menu makanan yang wajib hadir di atas meja untuk santapan keluarga di Hari Raya Imlek.
Makanan wajib ini memiliki makna mendalam didasarkan pada penyajiannya.
Pesta makan bersama keluarga sangat penting bagi etnis china. Jika ada anggota keluarga yang gak hadir dalam pesta bisa mengurangi keberuntungan tahun baru. Jika ada anggota keluarga yang berhalangan biasanya akan disiapkan peralatan masak cadangan.
Berikut makanan wajib saat Hari Raya Imlek dan maknanya bagi etnis china.