COCIDO tradicional CASERO al estilo de la ABUELA

Cómo hacer cocido madrileño casero o potaje, receta tradicional de las abuelas, este es un plato de toda la vida, que no puede faltar en la dieta mediterránea por su gran variedad de nutrientes y que sin duda nos recuerda a la comida de la abuela.

IGREDIENTES
400 GR DE GARBANZOS
2 DIENTES DE AJO
1 CUARTO DE CEBOLLA
1 PIMIENTO VERDE
2 ZANAHORIAS
2 PATATAS
1 TROZO DE TERNERA
1 TROZO DE PANCETA
1 CUARTO TRASERO DE POLLO
1 CHORIZO
1 MORCILLA
1 HOJA DE LAUREL, SAL Y ACEITE DE OLIVA
Si te ha gustado, dale a me gusta, suscríbete al canal, y comparte con familiares y amigos o deja algún comentario, con eso nos ayudas a seguir creciendo y además es gratis.
Entra en muestro grupo de Facebook Recetas de cocinas fáciles y económicas. https://www.facebook.com/groups/922082898264868/
Sígueme en Instagram https://www.instagram.com/acocinarfacil/
#cocidomadrileño #cocidocasero #cocido