クローズアップ現代＋「居酒屋が消えていく？▽相次ぐ閉店・雇用危機も…現場ルポ」緊急事態宣言！リモートワークで“閉店ラッシュ”▽大手居酒屋チェーンの生き残り“業態転換”▽バイト先がいきなり閉店！▽日本の「酒場文化」はどこへ？日本独自の文化を築いてきた「居酒屋」が、コロナ禍で厳しい状況に追い込まれている。倒産や閉店が相次ぎ、ビジネスモデルの行き詰まりが露呈。大手チェーンは、都心の店舗を閉鎖し、焼肉店やデリバリーへの“業態転換”を本格化させている。2021年1月12日

緊急事態宣言！リモートワークで“閉店ラッシュ”▽大手居酒屋チェーンの生き残り“業態転換”▽バイト先がいきなり閉店！仕事はどうなる？▽日本の「酒場文化」はどこへ？日本独自の文化を築いてきた「居酒屋」が、コロナ禍で厳しい状況に追い込まれている。倒産や閉店が相次ぎ、ビジネスモデルの行き詰まりが露呈。大手チェーンは、都心の店舗を閉鎖し、焼肉店やデリバリーへの“業態転換”を本格化させている。また、従業員の雇用問題や、関連産業への影響も深刻。暮らしは守られるのか？生き残りをかける居酒屋に密着。コロナ禍が突きつけた日本型ビジネスモデルの危機を見つめ、克服の道を探る。

クローズアップ現代＋「居酒屋が消えていく？▽相次ぐ閉店・雇用危機も…現場ルポ」緊急事態宣言！リモートワークで“閉店ラッシュ”▽大手居酒屋チェーンの生き残り“業態転換”▽バイト先がいきなり閉店！仕事はどうなる？▽日本の「酒場文化」はどこへ？日本独自の文化を築いてきた「居酒屋」が、コロナ禍で厳しい状況に追い込まれている。倒産や閉店が相次ぎ、ビジネスモデルの行き詰まりが露呈。大手チェーンは、都心の店舗を閉鎖し、焼肉店やデリバリーへの“業態転換”を本格化させている。https://www.nhk.jp/p/gendai/ts/WV5PLY8R43/episode/te/9P95V8K591/ #クロ現プラス