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il y a 2 mois|338 vues

Alzheimer : attention aux aliments riches en fructose

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Une étude publiée par l'Université du Colorado Anschutz Medical Campus vient de démontrer que la maladie d'Alzheimer pourrait être provoquée par la suractivation du fructose produit dans le cerveau. Présent dans les fruits, ce sucre pourrait perturber le métabolisme cérébral et la fonction neuronale. On vous liste quelques fruits à éviter.