Dans le Maine-et-Loire et dans quelques autres départements, ce vendredi 22 janvier, des restaurants accueillent à nouveau des clients. Mais pas m'importe lesquels : seuls les salariés du BTP et du paysage, qui travaillent en extérieur, ont le droit de passer à table. La démarche est très encadrée, une convention est signée entre l'employeur et le restaurant et un arrêté préfectoral a permis cette initiative.