Crisis en restaurantes por Covid-19

Con 600 mil unidades económicas, el sector restaurantero representa una de las industrias más importantes para México. Sin embargo, durante 2020 las medidas sanitarias han mermado la estabilidad económica de los empresarios y trabajadores del gremio.
Francisco Fernández, presidente de la CANIRAC, estima que en el cierre de este año han cerrado cerca de 100 mil restaurantes con motivo de la crisis sanitaria. Además, de acuerdo con cifras del IMSS, un 22% de trabajadores dedicados al sector de alimentos y bebidas ha perdido su empleo, representando más de 400 mil plazas laborales.