Largos, tiernos y frescos: los brotes de soja son nutritivos y no contaminan

Cuando era más joven, plantar brotes de soja siempre fue parte de mis actividades de verano. Cava un hoyo, ponle un poco de agua, cúbrelo después de que hayan entrado las judías verdes. ¿Para el resto? El tiempo se encargará de ello. Es muy fácil, todo el mundo puede hacerlo, así que ¿quieres darle una oportunidad?

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