Fideos de carne de Lanzhou, uno de los diez mejores fideos de China, fósiles vivientes de la cultura de los fideos. Este es definitivamente un cuenco de arte, claro, blanco, rojo, verde, amarillo: los 5 factores indispensables. Mezcla de harina, amasar fideos, todos los aspectos deben dominarse para hacer estos fideos tirados a mano con éxito. ¡A partir de mañana, respetemos cada plato de fideos de carne de Lanzhou!

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