Sauce au bœuf épicé, à base de champignons sauvages et d'huile de poulet fermier. Doublement délicieux!

Il fait froid après l'entrée en saison hivernale ... me donne envie de la sauce à la viande épicée. Cette sauce au bœuf épicée est basée sur une recette créée par un maître qui fabrique des sauces depuis 20 ans. Savoureux, épicé et aromatique, le goût de la montagne y est scellé. Un bol de soupe de nouilles claire garnie de sauce épicée contenant des coupes de bœuf géantes, réchauffe tout mon corps cet hiver.

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