Terroir - A la découverte d'un food court
- il y a 4 ans
Chroniqueur : Loïc Ballet
C'est un endroit branché qui pousse un peu partout en France : le food court.
Ce concept, également connus sous le nom de food hall, représente l’évolution de la restauration.
Il est possible d’y manger différents types de nourriture, boire un verre et passer un moment culturel.
A Lyon, 14 chefs se sont regroupés pour réaliser des plats juste devant vous !
C'est un endroit branché qui pousse un peu partout en France : le food court.
Ce concept, également connus sous le nom de food hall, représente l’évolution de la restauration.
Il est possible d’y manger différents types de nourriture, boire un verre et passer un moment culturel.
A Lyon, 14 chefs se sont regroupés pour réaliser des plats juste devant vous !