Recherche
Bibliothèque
Se connecter
Regarder en plein écran
il y a 6 mois|33.9K vues

Faut-il arrêter le sel ?

Le Parisien
Le Parisien
FOOD CHECKING. Désigné comme un « tueur silencieux », le sel est l'une des causes d’accidents vasculaires cérébraux et d’infarctus. L’OMS recommande de limiter sa consommation à 5 g de sodium par jour, mais on en ingère en moyenne le double... Comment en consommer moins ? Quel sel acheter au supermarché ? Notre journaliste Hadrien Gonzales fait le point.