يعٌد الثوم من المواد الغذائيّة الغنيّة بمختلف العناصر المضادة للأكسدة وتم إثبات الإثار المفيدة على جسم الانسان مثل: الوقاية من تصلب الشرايين والسرطان وتحسين وظائف الكبد والامراض المزمنة المرتبطة بتقدم العمر

https://health-faq.org/%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d8%a7%d9%84%d8%ab%d9%88%d9%85-%d9%84%d9%84%d8%b1%d8%ac%d9%84/