ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
1 kg taze fasulye
1 adet soğan
1 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kadar kırmızı pulbiber
tuz
yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı

Hazırlanışı;
fasulyelerimizi doğruyoruz, yıkıyoruz, soğanlarımızı küp küp doğrayıp tenceremize alıyoruz yağımızı ekliyoruz ve soğanlarımız pembeleşinceye kadar bekliyoruz soğanlarımız pembeleştikten sonra domatesimizi ekliyoruz domatesimizide biraz kavurduktan sonra fasulyelerimizi ekliyoruz karıştırıyoruz kapağını kapatıyoruz suyunu salana kadar bekliyoruz daha sonra suyunu ve baharatını ekliyoruz dilerseniz tuzunuda ekleyebilirsiniz (ben pişmesine yakın tuzunu atıyorum) orta ateşte pişiriyoruz . Afiyet olsun...
sorularınızı yorum olarak yazabilirsiniz.
#yemeklervedahafazlası