Quartier Libre : la cuisine partagée qui fédère les habitants de la Goutte d’Or
- il y a 4 ans
[Reportage #ESS]
Rendons-nous à présent du côté du Quartier Libre, une initiative du Collectif 4C
Un lieu partagé non-commercial qui permet aux habitants du quartier de la Goutte d’Or de se retrouver et de développer un sentiment d’appartenance collective.
Le Collectif 4C met notamment à disposition une #cuisine mutualisée avec deux espaces distincts : l’un pour les habitants qui n’ont pas de cuisine personnelle, l’autre pour les entrepreneurs culinaires qui sont en démarrage d’activité.
“Quand on est un tout jeune entrepreneur, on n’a pas forcément de lieu pour tester ses recettes ou se faire connaître”, rappelle Hélène Tavera, Médiatrice
Lire l'article intégral sur Mediatico.fr : https://www.mediatico.fr/reportages/quartier-libre-la-cuisine-partagee-qui-federe-les-habitants-de-la-goutte-dor/
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Rendons-nous à présent du côté du Quartier Libre, une initiative du Collectif 4C
Un lieu partagé non-commercial qui permet aux habitants du quartier de la Goutte d’Or de se retrouver et de développer un sentiment d’appartenance collective.
Le Collectif 4C met notamment à disposition une #cuisine mutualisée avec deux espaces distincts : l’un pour les habitants qui n’ont pas de cuisine personnelle, l’autre pour les entrepreneurs culinaires qui sont en démarrage d’activité.
“Quand on est un tout jeune entrepreneur, on n’a pas forcément de lieu pour tester ses recettes ou se faire connaître”, rappelle Hélène Tavera, Médiatrice
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