Pour les six Américains qui ont décidé de vivre en ne comptant que sur les seules ressources de la nature, il est temps que la saison du piégeage débute. En posant des pièges et en capturant des animaux à fourrure, ces pionniers des temps modernes peuvent revendre les peaux et s´assurer un petit revenu qui leur permettra de payer taxes et matériel. Certains choisissent de chasser les lapins à l´aide d´un arc et de flèches, d´autres traquent des cochons sauvages ¿ une espèce particulièrement dangereuse à chasser. La préparation de la viande de cerf se poursuit : Tony et Amelia font sécher la leur en la faisant bouillir dans l´eau de mer, mais l´approche d´une tempête pourrait retarder ce processus minutieux.