Dünyanın Tadı - Bodrum | 22 Haziran 2019

  • 4 yıl önce
Dünya lezzetleri, yöresel ve evrensel yemekler, yemek tarifleri, yörelerin tatlı ve yemekleri ile dolu bir program... Bodrum bölümünde hem seyahat etmek hem de yöresel lezzetler tatmak isteyenler Yasin Esirgenç'in sunduğu Dünyanın Tadı tarihi mekanları, gezilecek yerleri ve yöresel yemekleri ekranlarınıza taşıdı.  #DünyanınTadı #Bodrum #SeyahatYasin Esirgenç’in sunduğu Dünyanın Tadı farklı kültürler ve lezzetlerle evlere konuk oluyor. Dünyanın Tadı bu hafta Ege’nin en gözde turistik bölgelerinden Bodrum’dan evlere konuk olacak.  Yasin Esirgenç’in sunumuyla ekrana gelen Dünyanın Tadı, dünyanın seçkin mutfaklarından farklı yemekleri ve sofra kültürlerini izleyicilerle buluşturuyor. Dünyanın Tadı bu hafta yeşilin maviye aşık olduğu Bodrum’da mutfağa girecek. Dünyanın Tadı ekibi Bodrum’da ilk olarak zeytinyağlı enginar dolması yapımının inceliklerini öğrendi. Her türlü sebzenin bolca tüketildiği Ege mutfağının bu özel lezzetini tadan Yasin Esirgenç mest oldu. Yasin Esirgenç daha sonra ebegümeci, arapsaçı, ısırgan otu gibi yeşilliklerle hazırlanan ot kavurmasından yemeye gitti. Tam bir şifa deposu olan yemeğin tadına bakan Yasin Esirgenç, Bodrum’da yaşamaya dair bir sohbet gerçekleştirdi. Sebze yemeklerinden sonra biraz da et yemeği tarifi almak isteyen Dünyanın Tadı ekibi soluğu Türk Bükü’nde aldı. İbrahim Usta’yla beraber Bodrum usulü lokum yapmak için ocağın başına geçen Esirgenç, ustanın özel tekniklerle hazırladığı yemeği tatmak için sabırsızlandı.Bodrum’da yaşayanların düğünlerde olmazsa olmazlarından olan lokum pilavını merak eden Yasin Esirgenç, ustaya yardım ederken pilavın püf noktalarını dinledi. Pilavın pirinç yerine evde kesilmiş ufak makarnayla yapıldığını öğrenen Esirgenç çok şaşırdı. ***Dünya mutfaklarından farklı lezzetlerin ve yemek kültürlerinin ekrana taşındığı Dünyanın Tadı, Yasin Esirgenç’in sunumuyla izleyiciyle buluşuyor. İlginç yemek alışkanlıkları, birbirinden farklı lezzetler ve eşi benzeri görülmemiş yiyecekler Dünyanın Tadı’nda ekrana getiriliyo...

Önerilen