Le miel de Martigues se prépare, les abeilles sont au boulot!

Confinement ou pas, les abeilles martégales sont au travail! Que ce soit dans les 5 ruches situées sur le toit de l'hôtel de ville ou les cinq autres installées au parc de Figuerolles, les précieux insectes devraient fournir leur nectar d'ici la fin du mois de juin. "Généralement, on récolte entre 50 et 80 kg de miel, explique M. Petit, apiculteur bénévole venu contrôler les ruches. Mais il y a eu des années où nous n'avons rien eu." Car pour que le miel coule, encore faut-il que tous les critères soient réunis. "La production de miel dépend de nombreux facteurs, estime l'apiculteur. Le soleil, le nombre d'abeilles au moment où les fleurs font le nectar, la chaleur, s'il fait trop chaud, les fleurs sèches très vite..." Autant de paramètres qui rendent incertaine la production. D'autant, que les abeilles sont en plus fragilisées par les différents types de pollutions. "Il y en a de moins en moins, constate M Petit. Nous avons eu jusqu'à 15/16 ruches, là nous arrivons péniblement à 10." Pour l'heure, la saison se présente plutôt bien. Le miel devrait être récolté entre le 25 juin et le 14 juillet puis conditionné en petits pots de 80 grammes et donnés aux écoles de Martigues. Car ces ruches là sont avant tout pédagogiques. Habituellement, les écoliers sont invités a assisté à la récolte du miel, puis ont ensuite la primeur de le goûter. Mais cette année, le Coronavirus étant passé par là, la récolte se fera en toute confidentialité.
(Images©François Déléna) ...

Vidéo publiée le : 13/05/2020 à 10:34:00

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