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Learn how to make Instant Gulab Jamun With our chef Deepu Aalamchandani.

इस Lockdown के वक्त में हलवाई के दुकान बंद है और मीठा खाने का दिल कर रहा है ,
तो शेफ दीपू लेके आये है ,जल्द और कम इंग्रेडियरन्स से बने वाली सूजी के गुलाब जामुन रेसिपी .

This Instant Gulab Jamun recipe is an unique way of preparing the traditional Indian Gulab Jamun dessert with semolina. It can be an alternative version of gulab jamun which does not require mawa or khoya.

Ingredients :
For Making Gulab Jamun ( गुलाब जामुन )
2 cups Milk / दूध
1/2 tsp Cardamom Powder / इलायची पाउडर
1 tbsp Sugar / चीनी
1 cup Semolina / सूजी
Ghee / घी
1 Pinch Baking Soda / बेकिंग सोडा
Oil / तेल

For Making Sugar Syrup (चाशनी )
1 1/2 Ltr Water / पानी
1 cup Sugar / शक्कर
1/4 tsp Cardamom Powder / इलायची पाउडर
Saffron Strands / केसर
2 tbsp Rose Water / गुलाब जल