AFYOKARAHİSAR Kürek helvaya yoğun ilgi
- 4 yıl önce
Kürek helvaya yoğun ilgiAFYONKARAHİSAR'ın Sandıklı ilçesinde kazanda kürekle karıştırılarak yapılan helva, Ramazanda yoğun ilgi görüyor.
Kürek helvaya yoğun ilgi
AFYONKARAHİSAR'ın Sandıklı ilçesinde kazanda kürekle karıştırılarak yapılan helva, Ramazanda yoğun ilgi görüyor.
Kürek helvanın yapımına, su, limon ve şekerin kazanda kaynatılmasıyla başlanıyor. Daha sonra çöven bitkisi kökünden elde edilen su karıştırılıyor. Ardından kazanın içine tahin katılarak, tahta kürekle karıştırılıyor. Ortaya çıkan helva, daha sonra kaplara dökülüyor. Kakaolu helva elde etmek içinse kürekle karma işi sırasında kazana kakao ekleniyor.
Hasan Ayhopa'ya ait tesiste helvanın yapılışını inceleyen Sandıklı Belediye Başkanı Mustafa Çöl, 'Hasan ustamız bizlere ecdattan kalma, el emeği çok fazla olan helvayı yaparak hemşehrilerimize ulaştırmamıza vesile oluyor. Haber
https://www.haberler.com/afyokarahisar-kurek-helvaya-yogun-ilgi-13179371-haberi/
Kürek helvaya yoğun ilgi
AFYONKARAHİSAR'ın Sandıklı ilçesinde kazanda kürekle karıştırılarak yapılan helva, Ramazanda yoğun ilgi görüyor.
Kürek helvanın yapımına, su, limon ve şekerin kazanda kaynatılmasıyla başlanıyor. Daha sonra çöven bitkisi kökünden elde edilen su karıştırılıyor. Ardından kazanın içine tahin katılarak, tahta kürekle karıştırılıyor. Ortaya çıkan helva, daha sonra kaplara dökülüyor. Kakaolu helva elde etmek içinse kürekle karma işi sırasında kazana kakao ekleniyor.
Hasan Ayhopa'ya ait tesiste helvanın yapılışını inceleyen Sandıklı Belediye Başkanı Mustafa Çöl, 'Hasan ustamız bizlere ecdattan kalma, el emeği çok fazla olan helvayı yaparak hemşehrilerimize ulaştırmamıza vesile oluyor. Haber
https://www.haberler.com/afyokarahisar-kurek-helvaya-yogun-ilgi-13179371-haberi/