Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Erbaş, koronavirüsten korunma önlemleri kapsamında, ekmeklerin, sıcaklığı 90 derece olan fırında 10 dakika tutulması önerisinde bulundu.
Prof. Dr. Mustafa Erbaş, koronavirüs tehlikesinin uzun süre devam edebilme ihtimalini göz önüne alarak alışveriş ve beslenme konuları başta olmak üzere pek çok şeyi alışkanlık haline getirmemiz gerektiğini söyledi. Prof. Dr. Erbaş, markette geçirilecek süreyi azaltmak için alışverişe liste yapılarak çıkılmasını, nakit yerine temassız kredi kartı kullanılmasını, ve mutlaka maske ile eldiven takıp, dezenfektan ya da kolonyalı mendil bulundurulmasını önerdi. Erbaş ayrıca alınan ekmeklerin 90 derecelik fırında 10 dakika tutulmasını önerdi. MARKETTE ÜÇ ADIMLIK SOSYAL MESAFEMarket arabasını eldivenle tutmak gerektiğini kaydeden Prof. Dr. Haber

https://www.haberler.com/ekmegi-90-derecelik-firinda-10-dakika-tutun-13169703-haberi/