“Siyez ekmeği nedir? Siyez ekmeği nasıl yapılır? Siyez
ekmeğinin malzemeleri nelerdir?”  soruları
Dünyanın Tadı programında yanıt buldu. MALZEMELER:Siyez unuEkşi mayaTuzSu YAPILIŞI:Bütün malzemeler bir kaba konulur ve sert olmayacak şekilde
yoğrulur.Yoğrulan hamur kalıba konulur ve 6 saat mayalanması için
bekletilir.Mayalanan hamur fırında 45 dakika pişirilir.























Pişirilen siyez ekmeği afiyetle yenir.