La Bonne Etape Chez Périco #2
- il y a 4 ans
Périco Légasse nous ouvre une fois de plus sa cuisine, et prépare de délicieuses asperges blanches en sauce. C'est la pleine saison pour ce légume et les producteurs ne manquent pas en Touraine, en particulier Alexis Giraudet à Razines chez qui notre hôte se fournit