【主食材】
鸡肉切块（用少许盐腌制）、马铃薯2颗切块（用少许盐腌制）、番茄（1颗切块）、大葱（1颗切片）、咖喱叶（5片）、香草（1叶）

【调味料】
糖（少许）、盐（少许）、亚参膏（适量）

【叁巴酱料】
红葱头（5粒切碎）、蒜头（5瓣）、辣椒干（5条）、峇拉煎（适量）、黄姜（一小块）

【做法】
· 首先把备好的叁巴材料，葱头、蒜头、红辣椒、峇拉煎、辣椒干、黄姜倒入石钵捣碎或放入搅拌器内搅碎。
· 预热锅子，倒入油后，分别将鸡肉和马铃薯下锅煎至熟后，起锅备用。
· 接着把捣碎好的参巴材料，下锅炒香。
· 加入少许亚参膏水，再倒入番茄翻炒之后，加入少许糖和盐。
· 最后，倒入煎好后的鸡肉和马铃薯，翻炒均匀后就能起锅。