Michel Sarran: "Si je dois ouvrir mon restaurant à 40% ou 50% de l'activité, je travaille à perte"
BFMTV
BFMTV
  • il y a 4 ans
Sur BFMTV ce lundi soir, le chef cuisinier Michel Sarran s’inquiète de la fermeture des restaurants qui s’annonce longue, en raison du coronavirus. "On en est réduit à faire l'aumône pour avoir des aides", explique-t-il.
Recommandée
2:30
I
À suivre
BFMTV répond à vos questions : Je travaille dans un bureau, dois-je avoir mon pass ? - 30/08
BFMTV
0:45
Bruno Le Maire: "Je ne sais pas jusqu'à quand durera ce confinement" pour l'hôtellerie, la restauration, le tourisme et la culture
BFMTV
0:55
Commerçante, quelle aide de l'État puis-je attendre pour palier à ma perte d'activité ?
BFMTV
1:01
Quelle aide de l'Etat puis-je attendre pour palier à ma perte d'activité ?
BFMTV
0:57
Michel Sarran sur la restauration: "On en est réduit à faire l'aumône pour avoir des aides"
BFMTV
1:42
Fabien Roussel: "Je préfère qu'on travaille moins, mais qu'on travaille tous et qu'on travaille mieux"
BFMTV
0:53
Restauration: pour Michel Sarran, "les protocoles sont déjà lourds, il faudrait vérifier qu'ils soient appliqués partout"
BFMTV
0:53
Le chef étoilé Michel Sarran estime que "si certains restaurants choisissent d'ouvrir, c'est parce qu'ils sont complètement à la rue"
BFMTV
1:08
"J'avoue, j'ai eu quelques larmes...": le chef Michel Sarran évoque la perte de sa 2e étoile au guide Michelin
BFMTV
0:52
Michel Sarran: "Ouvrir dans de mauvaises conditions fera illusion, mais on restera dans la catastrophe"
BFMTV
0:43
"Pour reprendre l'exploitation dans laquelle je travaille, il faut un million d'euro": Julien Quéré, salarié agricole, lance une cagnotte pour reprendre l'exploitation dans laquelle il travaille en Corrèze
BFMTV
2:21
"On travaille à perte": Thierry Schifano, président de la Fédération nationale de la mobilité sanitaire sur de la hausse du prix des carburants
BFMTV
0:51
Je travaille avec des personnes âgées à domicile. Si je ne veux pas faire le vaccin, vais-je perdre mon travail ?
BFMTV
2:23
J'ai 56 ans, je ne travaille plus depuis 15 ans et je suis handicapé, ai-je droit à une retraite? BFMTV répond à vos questions sur les retraites
BFMTV
1:29
Tourisme: le manque de saisonniers mine le secteur de la restauration
BFMTV
3:10
Tourisme et restauration : un plan d'aide de 18 milliards d'euros
BFMTV
1:21
Édouard Philippe: "Un prêt garanti État saison sera mis en place" pour le secteur de l'hôtellerie-restauration-tourisme
BFMTV
0:29
Emmanuel Macron: "Je serai président autant que je le dois, mais je serai candidat à chaque fois que je le peux"
BFMTV
2:22
Tourisme : une perte de 10 milliards d'euros en France
BFMTV
0:48
Tourisme: Julien Aubert appelle le gouvernement à "être clair sur les espaces qui pourront ouvrir"
BFMTV
0:57
Michel Sarran séparé de sa femme Françoise, la mère de ses filles : le célèbre chef de nouveau amoureux, il officialise !
Purepeople
1:45
GALA VIDÉO - Michel Sarran séparé de sa femme Françoise : “Nous avons de très bonnes relations”
Gala.fr
1:46
Michel Sarran règle ses comptes avec Michelin : Quel est le public qui fréquente encore les restaurants selon ce guide ?
Allo Trends & Fun
1:49
Michel Sarran de "La Meilleure Boulangerie de France" (M6) : "Une compétition bienveillante plutôt qu'un concours stressant
Allo Trends Xtra
1:18
Le Chef toulousain Michel Sarran est nouveau dans le jury de la prochaine saison de "La Meilleure Boulangerie"
Tele-Loisirs.fr
2:48
Michel Sarran amer après la défaite des Bleus
France Bleu Occitanie
BFMTV
0:27
Auditionné par les enquêteurs, Kendji Girac a maintenu sa version de l'accident
BFMTV
1:12
Famille expulsée d'une HLM: "Ça devrait être la règle", explique Laurent Jacobelli, député RN de Moselle
BFMTV
0:47
Famille expulsée d'une HLM: "L'État répond à une demande des habitants de ces quartiers", estime Cécile Rilhac, députée "Renaissance" du Val-d'Oise
BFMTV
1:38
Grève des contrôleurs aériens: "On n'a pas la même définition des privilégiés", argumente Benjamin Amar (CGT-Val-de-Marne)
BFMTV
1:04
Grève des contrôleurs aériens: "Nous sommes déçus de cette gréviculture qui s'installe à moins de 100 jours des JO" selon Bernard Cohen-Hadad, président de la CPME-Paris
BFMTV
1:07
Kendji Girac blessé par balle: le chanteur auditionné pendant 3 heures par les enquêteurs
BFMTV
Chaînes à la une
Chaîne officielle
brunograffer
Chaîne officielle
Le Crayon
Chaîne officielle
Le Monde
Chaîne officielle
Mouv'
Chaîne officielle
Trouve Ta Voix
Chaîne officielle
Rhomin