Le confinement c’est un bouleversement pour la grande distribution. La semaine passée, la fréquentation des supermarchés avait baissé de moitié par rapport à la normale, le panier moyen, lui, a augmenté de 89%. Et les panélistes qui scrutent la consommation des Français le remarquent, leur comportement dans les rayons n’est plus du tout le même qu’avant la crise. Certains rayons ont connu des boums, d’autres sont délaissés par les consommateurs. Le décryptage de notre journaliste Emmanuelle Ducros.