Les vins de Bellet, du miel de Caille, des huiles d'olives et les confiture de Nicole Bibeau, la gérante de la maison Herbin de Menton,


Cette année 2 médailles d'Argent pour une confiture d'agrume et une confiture de cerise et l'année dernière une médailles d'or et une de bronze !


"Notre spécificité, c’est d’avoir gardé les gestes ancestraux de l’artisanat. Les fruits sont épépinés à la main. Ce n’est pas du folklore. C’est un vrai choix pour conserver au maximum les saveurs", détaille la gérante qui précise qu’entre 1.000 et 1.200 pots sortent chaque jour de son laboratoire.


Médaille d'or pour la confiture de mandarines
Médaille d’Argent pour la confiture d’agrumes
Médaille d’Argent pour la confiture de cerises
Médaille de bronze pour celle de kumquats


Les confitures de la maison Herbin, sont a retrouver dans la boutique du vieux Menton (rue du vieux collège) et sur confitures-herbin.com