Unik! Tumpeng Rainbow Terbuat dari Pempek
- 4 tahun yang lalu
JAMBI, KOMPAS.TV - Jika biasanya tumpeng terbuat dari nasi, ada satu kreasi unik di Kota Jambi. Seorang warga bernama Emil Kadarismansyah, membuat tumpeng pempek raimbow. Disebut rainbow karena tumpeng pempek tersebut berwarna warni.
Warna-warna yang digunakan di dalam pempek didapat dari warna alami karena terbuat dari sayuran dan buah. Menurut Emil, pempek rainbow buatannya sehat karena tidak menggunakan pewarna buatan.
Kreasi Tumpeng Pempek ini sengaja dibuat untuk menarik para pembeli. Biasanya para pembeli memesan pempek rainbow ini untuk acara ulang tahun dan pernikahan.
Menurut Emil peminat pempek rainbow ini terus meningkat di Jambi. Soal rasa, ia juga menjamin pempek tersebut sama dengan pempek biasanya karena sama-sama berbahan dasar ikan.
Tidak sulit dalam pembuatan pempek rainbow. Untuk mendapatkan warna-warni, Emil mencampurkan adonan tepung yang dicampur ikan dan sayuran serta buah yang sudah diblender.
Kreasi seperti ini bisa dicpba di rumah, sebagai makanan saat akhir pekan.
Warna-warna yang digunakan di dalam pempek didapat dari warna alami karena terbuat dari sayuran dan buah. Menurut Emil, pempek rainbow buatannya sehat karena tidak menggunakan pewarna buatan.
Kreasi Tumpeng Pempek ini sengaja dibuat untuk menarik para pembeli. Biasanya para pembeli memesan pempek rainbow ini untuk acara ulang tahun dan pernikahan.
Menurut Emil peminat pempek rainbow ini terus meningkat di Jambi. Soal rasa, ia juga menjamin pempek tersebut sama dengan pempek biasanya karena sama-sama berbahan dasar ikan.
Tidak sulit dalam pembuatan pempek rainbow. Untuk mendapatkan warna-warni, Emil mencampurkan adonan tepung yang dicampur ikan dan sayuran serta buah yang sudah diblender.
Kreasi seperti ini bisa dicpba di rumah, sebagai makanan saat akhir pekan.