Et Döner Sandaviç

Bulgan Uzman Yönetici Şef, Eski Muhacir Medeniyetlerinde Kuzu Çevirme Yemeğinin Yapım Tekniğinden Yararlanarak Kemiksiz Kuzu Ve Dana Etlerinin Şişe Takılması Ve Ateş Karşısında Pişirilerek Hazırlanıp Özel Misafirler İçin Servis Edilen, Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesinde “Kış Geceleri Bütün Muhacir Vilayetlerin de Oda Sohbetleri Edip Nice Çeşit Helvalar, Yemeklerin Yenilip, Çeşit Çeşit Şerbetlerin İçilip Kış Günlerini Has Sohbetle Geçirirler. Hatta O Has Sohbet Geceleri Bir Semiz Kuzu Kurban Edilip, Dilim Dilim Edip, Bir Demir Kebap Şişine Eti Geçirip İki Başları İnce Ortası Kalın Eti Düzgünce Dizerler ki Bir Zerre Yeri Birinden En Taşra Dizmezler. Sonra Bir Araba Tekerleğini Kırıp Kebap Altına Yavaş Yavaş Yakarak Ateş Edip Bir Çeşit Kebap Pişirirler ki Sanki İlik Olur. Böyle Pişmiş Kebabı Yemiş Ve 100 Okka Boza İçmiş Çoktur, İşte Bu Derece Hoş, Yumuşak Ve Taze Kebap Pişirirler ki Yeryüzünde Öyle Kebap Pişmesi İhtimali Yoktur. Araba Tekerleğiyle Pişirmek Muhacirler Arasında Şarttır” Diyerek Methettiği Özel Bir Lezzet Olan Döner Kebabını Hiç Bir Terbiye Ve Marine Yapmaya Gerek Bile Kalmadan Nasıl Yapılacağının Püf Noktalarını Bütün Ayrıntıları İle Sizler İçin Gösteriyor.

Bize Her Platformdan E-Posta : bulganchef@gmail.com adresinden Ulaşabilirsiniz.

SAYFA LİNKLERİ:
GOOGLE : BULGAN CHEF
SİTE LİNK :https://bulganchef.wixsite.com/bulgan-master-chef
FACEBOOK : https://www.facebook.com/bulgan.bey
İNSTAGRAM : https://www.instagram.com/bulganchef/?hl=tr
TWİTTER : https://twitter.com/BulganSef
YOU TUBE : https://www.youtube.com/channel/UCpinhejlnWJnfkXmM6vB-KQ
BLOGGER : https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=3260905562118306802&pli=1#allposts
DAILYMOTION : http://www.dailymotion.com/bulganchef
MOBİL UYGULAMA : https://appstore.mobiroller.com/android-ios-market/is/499559/yemek-sanati-mobil-uygulamasi
MAIL.............: http://www.bulganchef@gmail.com

Yukarıda Yazmış Olduğum Google Link ve Sayfaların Dışında, Yemek Sanatı Adı Altında Paylaşım Yapan Sayfa ve Grupların, Yaptığı Bütün Paylaşım Ve İnternet Sayfalarının ve Linklerinin ve Diğer Bütün Hareket ve Görsellerinin Şahsımla, İnternet Sayfalarımla, Google Linklerimle, Paylaşımlarımla ve Firmamla Herhangi Bir İlişiği Bulunmamaktadır.