KAZ ETİ DEYİNCE ARTIK TOKAT'IN YEŞİLYURT İLÇESİ DE VAR
- 4 yıl önce
Ankara'da marketini kapatarak memleketine dönen Ahmet Aydoğan, kaz üretimine başladı.
Ankara’da işlettiği marketi devreden evli ve bir çocuk babası Ahmet Aydoğan (38) memleketi Tokat'a döndü. Yeşilyurt ilçesinde yeni bir iş kurmaya karar verip, 12 adet kazla başladığı üretimini kısa sürede çoğalttı. Yıllık ortalama olarak 2 bine yakın kaz yetiştirmeye başlayan Aydoğan, il dışına kaz eti göndermeye başladı. Ayrıca ilçe merkezine açtığı lokantasında kaz eti pişirip sattı. Alışılmışın dışına kendine özgü pir pişirme tarzı geliştirdi. Bir süre haşladığı kaz etini Tokat'ın meşhur bağ yaprağı ile süsleyerek kara fırında kızartıp, farklı bir lezzeti müşterilerinin beğenisine sundu.
Yeşilyurt’ta 3 asırlık kültür
Aydoğan kaz etine bağ yaprağı ile lezzet kattıklarını ifade
HABERİN DETAYI İÇİN TIKLAYINIZ>> https://www.tokattan.com/tokat/tokat-in-yesilyurt-ilcesinden-kars-a-rakip-cikti-h5095.html
Ankara’da işlettiği marketi devreden evli ve bir çocuk babası Ahmet Aydoğan (38) memleketi Tokat'a döndü. Yeşilyurt ilçesinde yeni bir iş kurmaya karar verip, 12 adet kazla başladığı üretimini kısa sürede çoğalttı. Yıllık ortalama olarak 2 bine yakın kaz yetiştirmeye başlayan Aydoğan, il dışına kaz eti göndermeye başladı. Ayrıca ilçe merkezine açtığı lokantasında kaz eti pişirip sattı. Alışılmışın dışına kendine özgü pir pişirme tarzı geliştirdi. Bir süre haşladığı kaz etini Tokat'ın meşhur bağ yaprağı ile süsleyerek kara fırında kızartıp, farklı bir lezzeti müşterilerinin beğenisine sundu.
Yeşilyurt’ta 3 asırlık kültür
Aydoğan kaz etine bağ yaprağı ile lezzet kattıklarını ifade
HABERİN DETAYI İÇİN TIKLAYINIZ>> https://www.tokattan.com/tokat/tokat-in-yesilyurt-ilcesinden-kars-a-rakip-cikti-h5095.html