Whisky aux enchères : Eric Cordelle estime qu'ils sont "tous différents en fonction de la distillation"
- il y a 4 ans
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La maison de ventes aux enchères écossaise Whisky Auctioneer mettra aux enchères une collection exceptionnelle de 3.900 bouteilles de whisky du 7 au 17 février et du 10 au 20 avril. Pour en parler, Matthieu Belliard reçoit Eric Cordelle, directeur de la distillerie du Vercors qui fait du whisky bio avec une technique unique, une distillation sous vide.
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