La chef française Flora Mikula, qui tient aujourd'hui l'Auberge de Flora à Paris, était présente ce matin pour une visite du marché à la truffe de Richerenches (Vaucluse). Au cours de cette visite elle a réagi à la perte de la troisième étoile de l'établissement Bocuse. Pour elle, le guide Michelin veut faire le buzz.