BISTECCHE ALLE OLIVE
- 4 anni fa
BISTECCHE ALLE OLIVE
INGREDIENTI:
(Dosi per 4 persone)
4 fette di scamone di manzo, 10 olive verdi, una falda di peperone rosso sotto aceto
uovo, sale, pepe, olio
PREPARAZIONE:
Snocciolare le olive e frullarle con il peperone, 2 cucchiai di olio e il tuorlo
Spennellare le bistecche di olio e farle grigliare sulla graticola calda per 2 o 3 minuti per parte
Salare, pepare e servirle cosparse con la salsa alle olive
Il piatto è pronto, buon appetito!
INGREDIENTI:
(Dosi per 4 persone)
4 fette di scamone di manzo, 10 olive verdi, una falda di peperone rosso sotto aceto
uovo, sale, pepe, olio
PREPARAZIONE:
Snocciolare le olive e frullarle con il peperone, 2 cucchiai di olio e il tuorlo
Spennellare le bistecche di olio e farle grigliare sulla graticola calda per 2 o 3 minuti per parte
Salare, pepare e servirle cosparse con la salsa alle olive
Il piatto è pronto, buon appetito!