ARROSTO ALLO YOGURT
- 4 anni fa
ARROSTO ALLO YOGURT
INGREDIENTI:
(Dosi per 4 persone)
600 g di vitello in un pezzo unico, 50 g di burro, uno spicchio d’aglio
500 g di yogurt naturale, brodo di dado, sale, pepe
PREPARAZIONE:
Sciogliere il burro e rosolarvi la carne, coprirla con il brodo e farla cuocere per circa 1 ora
Mescolare lo yogurt con uno spicchio di aglio finemente tritato, un pizzico di sale e di pepe
Versare il tutto sull'arrosto poco prima di togliere dal fuoco
Il piatto è pronto, buon appetito!
INGREDIENTI:
(Dosi per 4 persone)
600 g di vitello in un pezzo unico, 50 g di burro, uno spicchio d’aglio
500 g di yogurt naturale, brodo di dado, sale, pepe
PREPARAZIONE:
Sciogliere il burro e rosolarvi la carne, coprirla con il brodo e farla cuocere per circa 1 ora
Mescolare lo yogurt con uno spicchio di aglio finemente tritato, un pizzico di sale e di pepe
Versare il tutto sull'arrosto poco prima di togliere dal fuoco
Il piatto è pronto, buon appetito!