Vous n’aimez pas la soupe ? Vous avez tort. Celle-ci pourrait vous protéger contre de nombreuses maladies, telles que le paludisme. D’après les chercheurs, la recette au chou serait la plus efficace. C’est le chercheur Jake Baum, spécialisé dans le paludisme, qui est à l'origine de cette découverte. Il a demandé à des élèves d’apporter les “remèdes” que leurs familles utilisaient en cas de rhume. En tout, 56 échantillons de soupes ont été analysés en laboratoire par Jack Baum et son équipe. Ils ont été incubés durant 72h avec différentes cultures de paludisme. Les scientifiques ont ensuite observé les résultats. Ils ont alors constaté que 5 des 56 bouillons ont permis de réduire la croissance du parasite ! Pour deux d’entre eux, l’activité était même comparable à celle d’un médicament antipaludique. Toutefois, aucun ingrédient commun n’a été trouvé dans les 5 potages qui ont montré des effets positifs.

Pour en savoir plus : La soupe au chou : un remède miracle contre le paludisme ?
https://www.medisite.fr/la-soupe-au-chou-un-remede-miracle-contre-le-paludisme.5545010..html