Kurutmalık üzümler arazilere "desen" oluyor
- 5 yıl önce
Hatay'da üzüm üretiminin yaklaşık yüzde 97'sinin yapıldığı "üzüm cenneti" olarak anılan Hassa ilçesindeki üzümler, zeytinyağı ve sodayla yıkanarak kurutuluyor.
Yaklaşık 50 bin dekarlık alanda 8 farklı üzüm çeşidinin yetiştirildiği ilçede, yumuşak çekirdekli ve siyah üzüm, kurutularak değerlendiriliyor. Genellikle kadın işçiler tarafından toplanarak sandıklara yerleştirilen üzümler, traktörlerle önceden hazırlanan sergi alanına gönderiliyor. Burada tanelerine ayrılan üzümler, doğal zeytinyağı ve soda ile yıkanıp seriliyor. Tırmıklarla ara ara karıştırılarak kurutulan üzümler, tekrar toplanarak makine yardımıyla çöplerinden ayrılıp zeytinyağıyla yıkanıyor. Daha sonra arazilere serilen ve birkaç gün bu şekilde güneş altında kurutulmaya bırakılan üzümler, paketlenerek yurt içine ve yurt dışına gönderiliyor. Haber
https://www.haberler.com/kurutmalik-uzumler-arazilere-desen-oluyor-12440376-haberi/
Yaklaşık 50 bin dekarlık alanda 8 farklı üzüm çeşidinin yetiştirildiği ilçede, yumuşak çekirdekli ve siyah üzüm, kurutularak değerlendiriliyor. Genellikle kadın işçiler tarafından toplanarak sandıklara yerleştirilen üzümler, traktörlerle önceden hazırlanan sergi alanına gönderiliyor. Burada tanelerine ayrılan üzümler, doğal zeytinyağı ve soda ile yıkanıp seriliyor. Tırmıklarla ara ara karıştırılarak kurutulan üzümler, tekrar toplanarak makine yardımıyla çöplerinden ayrılıp zeytinyağıyla yıkanıyor. Daha sonra arazilere serilen ve birkaç gün bu şekilde güneş altında kurutulmaya bırakılan üzümler, paketlenerek yurt içine ve yurt dışına gönderiliyor. Haber
https://www.haberler.com/kurutmalik-uzumler-arazilere-desen-oluyor-12440376-haberi/