Un bon équilibre du microbiote intestinal est indispensable à notre bonne santé. Consommer du vin rouge pourrait largement y contribuer. Des chercheurs britanniques ont analysé la consommation d'alcool de 3 000 personnes. Ils ont constaté une plus grande variété du microbiote chez les buveurs de vin rouge, ce qui est un signe de bonne santé intestinale - et globale. Ces personnes étaient aussi moins à risque d'être obèse ou d'avoir trop de cholestérol. Les polyphénols présents dans le vin pourraient expliquer ces effets bénéfiques, car ces substances antioxydantes servent de carburant aux microbes du système immunitaire. Nul besoin de boire du vin rouge tous les jours pour profiter de ses bienfaits, en consommer une fois toutes les deux semaines est déjà suffisant, selon les scientifiques.

Pour en savoir plus : Consommer du vin rouge serait bon pour les intestins
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