TRABZON BAYRAM ÖNCESİ 'SÜRMENE BIÇAĞI'NA İLGİ ARTTI
- 5 yıl önce
Trabzon'un bıçaklarıyla ünlü ilçesi Sürmene'de üretilip yunus balığı yağı sürülerek keskinliği sağlanan 'Sürmene bıçağı', Kurban Bayramı öncesi yoğun talep görüyor.
Sürmene ilçesinde, uzun tarihi geçmişe sahip ve üretildiği ilçeden adını alarak, dünyaca ün kazanıp Türk Patent ve Marka Kurumu'nca coğrafi işaretle tescillenen 'Sürmene bıçağı', yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle ilgi görüyor. Bıçak aynı zamanda bölgeye gelen yerli ve yabancı turistlerin de hediyelik olarak tercih ettiği ürünler arasında yer alıyor. Ortahisar ilçesi Uzun Sokak'ta bıçak satışı yapan Oğuzhan Varol, Kurban Bayramı dolayısı ile bıçak satışlarının arttığını söyleyerek vatandaşları piyasaya 'Sürmene bıçağı' diye sürülen sahte bıçaklara karşı uyardı.
'SÜRMENE BIÇAĞININ ÖZELLİĞİ BALIK YAĞI'
Sürmene bıçağının kalitesinin balık yağında olduğunu ifade eden Varol, Sürmene bıçağının özelliği balık yağı ile birlikte su verilmesindendir. Nedeni keskinliğini her zaman muhafaza etmesinden dolayı. Haber
https://www.haberler.com/trabzon-bayram-oncesi-surmene-bicagi-na-ilgi-artti-12320161-haberi/
Sürmene ilçesinde, uzun tarihi geçmişe sahip ve üretildiği ilçeden adını alarak, dünyaca ün kazanıp Türk Patent ve Marka Kurumu'nca coğrafi işaretle tescillenen 'Sürmene bıçağı', yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle ilgi görüyor. Bıçak aynı zamanda bölgeye gelen yerli ve yabancı turistlerin de hediyelik olarak tercih ettiği ürünler arasında yer alıyor. Ortahisar ilçesi Uzun Sokak'ta bıçak satışı yapan Oğuzhan Varol, Kurban Bayramı dolayısı ile bıçak satışlarının arttığını söyleyerek vatandaşları piyasaya 'Sürmene bıçağı' diye sürülen sahte bıçaklara karşı uyardı.
'SÜRMENE BIÇAĞININ ÖZELLİĞİ BALIK YAĞI'
Sürmene bıçağının kalitesinin balık yağında olduğunu ifade eden Varol, Sürmene bıçağının özelliği balık yağı ile birlikte su verilmesindendir. Nedeni keskinliğini her zaman muhafaza etmesinden dolayı. Haber
https://www.haberler.com/trabzon-bayram-oncesi-surmene-bicagi-na-ilgi-artti-12320161-haberi/