Daniel Gobet, traiteur à Divonne, est le champion du monde de pâté-croûte
- il y a 5 ans
En décembre 2018, le traiteur divonnais Daniel Gobet a remporté le titre de champion du monde de pâté-croûte, devant un jury réunissant la crème de la crème de la gastronomie. C’était dans la Drôme, à la Maison Chapoutier. Depuis ce sacre, le champion ne touche pas terre. Tout le monde veut goûter le meilleur pâté-croûte du monde. Dans le laboratoire de sa boutique So Good, à Divonne, il nous raconte sa recette.