Esta receita trás os trópicos para a sua cozinha: frango no abacaxi!

Você vai precisar de (para 2 porções):

Para o frango e o molho:
- 400 g de peito de frango
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 40 ml de água

Outros:

- 1 abacaxi
- um pouco de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de mel
- 50 ml de molho de soja
- 4 colheres de sopa de molho de chili doce
- 1 colher de sopa de gergelim
- um pouco de coentro (opcional)

Como fazer:

1. Corte o abacaxi ao meio ao comprido. Corte o interior da fruta em cubinhos e separe-os.

2. Corte o peito de frango em cubos e misture com amido de milho, molho de soja e água. Esquente um pouco de óleo em uma panela e frite um pouco os cubos de frango.

3. Agora, adicione os cubos de abacaxi, mel, molho de soja e molho chili doce. Você deve cozinhar tudo até que o molho fique pronto.

4. Finalmente, coloque tudo dentro das metades do abacaxi e polvilhe com gergelim. Decore com folhas de coentro (opcional).

Veja o artigo completo aqui: http://www.areceitaria.com.br/frango-no-abacaxi