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Ingredientes:

Para a massa:

- 240 ml de água morna;
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco;
- 2 ovos;
- 70 g de açúcar;
- 1 pitada de sal;
- 60 ml de óleo;
- 650 g de farinha.

Versão com maçã:

- 2 maçãs;
- 1 tigela de água com suco de limão siciliano;
- 1 colher de chá de canela;
- 40 g de açúcar;
- 1 ovo;
- Açúcar de confeiteiro para a decoração.

Versão com nozes:

- 300 g de nozes picadas;
- 250 ml de creme de leite fresco;
- 40 g de açúcar;
- 1 colher de chá de canela;
- 1 ovo;
- Cobertura de chocolate para a decoração.

Passo a passo:

A massa é a mesma para as duas versões: misture todos os ingredientes e deixe a massa descansar em uma tigela coberta com pano por meia hora, para crescer.

Versão de maçã

1. Corte duas maçãs-verdes em fatias finas e coloque-as em uma tigela com água e suco de limão siciliano por vários minutos.

2. Abra a massa e arrume as fatias das maçãs em três fileiras. Deixe uma das fileiras a uma certa distância da borda. Em seguida, misture açúcar e canela e jogue por cima das fatias.

3. Agora, cubra a primeira fileira de maçãs com a borda livre da massa. Em seguida, enrole essa parte por cima das outras, e assim por diante.

4. Corte o rolo em pedaços.

5. Arrume cada pedaço em uma forma redonda untada. Insira mais fatias de maçã entre as 'pétalas". Pincele tudo com ovo batido.

6. Depois de assar o pão por 30 min a 180º C, decore-o com glacê de açúcar de confeiteiro. Está pronto para ser servido!

Versão com nozes

1. Misture as nozes com creme de leite, açúcar e canela. Espalhe a mistura sobre a massa em três fileiras e enrole.

2. Corte a massa em pedaços.

3. Coloque os pedaços na forma e pincele com o ovo.

4. Asse por 30 minutos a 180º C e decore com cobertura de chocolate. Ele não parece irresistível?

Receita do vídeo bônus: https://www.areceitaria.com.br/torta-pizza-frango