Croquete de sorvete de baunilha: Uma sobremesa que exige agilidade

Você vai precisar de (para 1 porção):

- 1 colher de sorvete de baunilha
- 2 fatias de pão de forma
- óleo para fritar
- 110 g de açúcar
- 1 colher de sopa de canela
- calda de chocolate
- amêndoas torradas

Como fazer:

1. Remova a casca das fatias de pão e achate-as com um rolo de massa.

2. Retire uma única bola de sorvete e congele-a até ficar bem dura.

3. Coloque a bola de sorvete em uma fatia de pão e coloque outra fatia por cima. Agora, enrole o pão em volta do sorvete. Congele a bola de sorvete enrolada em pão até que tudo fique bem duro.

4. Prepare um pouco de óleo quente e frite bem o sorvete com pão por 15 segundos. Agora, role-o na mistura de açúcar com canela.

5. Cubra seu croquete com calda de chocolate e pedaços de amêndoas torradas. Está pronto para servir!