Você vai precisar de (para 6 porções):

- 6 cogumelos marrons
- 2 colheres de chá de manteiga derretida
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta
- 2 muçarelas de búfala cortadas em fatias
- 100 g de tomates-cereja cortados em fatias
- Creme balsâmico
- Manjericão fresco

Como fazer:

1. Lave os cogumelos, retire os caules e mais a parte interna.
2. Misture a manteiga com o alho e pincele a mistura na parte externa dos cogumelos. Tempere com sal e pimenta.
3. Vire os cogumelos e recheie-os com uma fatia grande de muçarela de búfala e alguns tomates. Leve ao forno a 180ºC por 12 minutos.