Quand ce monstre est coupé en deux... c'est la folie !

Sur le plan de travail :

- 1,3 kg de viande hachée
- 1 pain rond (env. 500 g)
- 150 g de cornichons
- 5 tranches de fromage
- 1 tomate
- 1 oignon
- 200 g de beurre
- 1 c. à c. de muscade
- 1 c. à s. de cumin
- Sel et poivre

Pour la déco :
- 8 tranches de saucisson
- 2 radis
- Ciboulette
- Cresson
- Persil

Aux fourneaux !

1) Assaisonnez la viande hachée avec les épices puis malaxez bien le tout.

2) Coupez le pain en 5 tranches a peu près égales et badigeonnez toutes les tranches de beurre, sauf la dernière.

3) Coupez la tomate, l'oignon et les cornichons et déposez-les sur le pain dans l'ordre qui suit : tomates, oignons, cornichons, puis fromage. Terminez par une tranche vierge.

4) Étalez la viande tout autour du pain de façon à l'enrober entièrement.

5) Décorez le gâteau avec les ingrédients. Pour ce faire, laissez parler votre imagination ou reproduisez la déco de la vidéo.

Bon Ap' !

http://www.bonap.fr/gateau-viande/