Voici comment twister les légumes !

Sur le plan de travail :

- 500 g de blanc de poulet
- 1 brocoli
- 1 oignon rouge
- 1 poivron rouge
- 1 courgette
- tomates cerises

Pour la sauce :
- 30 ml d'huile d'olive
- 20 ml de vinaigre balsamique blanc
- 70 ml de vin blanc
- ½ c. à. c. de paprika
- 2 c. à s. de miel
- ½ c. à c. de sel
- ½ c. à c. de poivre
- ½ c. à c. de coriandre moulue
- 1 gousse d'ail
- 1 pointe de gingembre
- ½ c. à c. de thym
- 1 c. à c. de romarin

Aux fourneaux !

1 - Commencez par préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.

2 - Coupez le brocoli, l'oignon, le poivron et la courgette et mettez-les dans un saladier avec les tomates cerises. Ajoutez la sauce.

3 - Découpez les blancs de poulet et ajoutez-les dans le saladier.

4 - Versez le tout dans un moule qui va au four et faites cuire le tout 15 minutes à 160 °C à chaleur tournante.

Bon Ap' !

http://www.bonap.fr/comment-twister-les-legumes/