Recette de base :

Sur le plan de travail :

- 1 pain blanc
- 1 œuf
- 50 ml de lait

Aux fourneaux !

1. Bien que le garnissage change pour les 3 recettes, la base du pain surprise reste la même : coupez le pain blanc en 13 tranches et enveloppez la partie inférieure du pain dans du papier alu.

2. Après avoir garni le pain (avec les ingrédients entre les tranches), battez l'œuf et le lait dans un saladier puis versez la mixture sur tout le pain.

3. La dernière étape est la même pour toutes les recettes, enveloppez le pain entièrement dans une feuille de papier alu et enfournez pendant 15 minutes à 180 °C.

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1) Pain surprise fromage-jambon

Sur le plan de travail :

- 12 tranches de fromage
- 12 tranches de jambon blanc
- Origan

Aux fourneaux !

1. Il suffit de mettre les tranches de fromage et de jambon dans le pain, de verser le mélange d'œuf et de lait puis de saupoudrer d'origan.
2. Suivez l'étape 3 de la recette de base.


2) Pain surprise tomate-mozza

Sur le plan de travail :

- 12 tranches de Mozzarella
- 12 tranches de tomates
- Pesto

Aux fourneaux !

1. Pour cette version, coupez la mozzarella et les tomates en tranches avant de les mettre dans le pain.
2. Versez le mélange d'œuf et de lait avant d'étaler le pesto.
3. Suivez l'étape 3 de la recette de base.


3) Pain perdu au camembert et aux airelles

Sur le plan de travail :

- 2 camemberts
- Sauce aux airelles

Aux fourneaux !

1. Pour cette version, placez les tranches de camembert dans le pain puis versez le mélange d'œuf et de lait.
2. Étalez ensuite la sauce aux airelles.
3. Suivez l'étape 3 de la recette de base.

Bon Ap' !

http://www.bonap.fr/compil-pain-surprise/