Emojis Potatoes : les smileys mettent du fun dans nos assiettes !
- il y a 5 ans
Sur le plan de travail :
- 400 g de pommes de terre épluchées et cuites
- 1 oeuf
- 30 g de maïzena
- 30 g de farine
- 30 g de chapelure
- 1/2 c. à c. de poivre
- 2 c. à c. de sel
En plus :
- De la farine pour le plan de travail
- De l’huile pour la friture
Aux fourneaux !
1. Réduisez les pommes de terre cuites en purée et mélangez-les avec les autres ingrédients.
2. Aplatissez au rouleau la pâte aux pommes de terre sur le plan de travail fariné et avec un verre ou un emporte-pièce, creusez des ronds dans la pâte. Prélevez les ronds et placez-les sur une surface plane.
3. À l’aide d’une paille ou d’une cuillère à café, dessinez des formes sur le visage des smileys. Vous pouvez également faire des coeurs ou des petits cacas à l’aide d’un couteau. Lorsque les formes sont prêtes, laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
4. Faites frire les smileys en les trempant 2 minutes dans de l’huile bien chaude.
Bon Ap' !
- 400 g de pommes de terre épluchées et cuites
- 1 oeuf
- 30 g de maïzena
- 30 g de farine
- 30 g de chapelure
- 1/2 c. à c. de poivre
- 2 c. à c. de sel
En plus :
- De la farine pour le plan de travail
- De l’huile pour la friture
Aux fourneaux !
1. Réduisez les pommes de terre cuites en purée et mélangez-les avec les autres ingrédients.
2. Aplatissez au rouleau la pâte aux pommes de terre sur le plan de travail fariné et avec un verre ou un emporte-pièce, creusez des ronds dans la pâte. Prélevez les ronds et placez-les sur une surface plane.
3. À l’aide d’une paille ou d’une cuillère à café, dessinez des formes sur le visage des smileys. Vous pouvez également faire des coeurs ou des petits cacas à l’aide d’un couteau. Lorsque les formes sont prêtes, laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
4. Faites frire les smileys en les trempant 2 minutes dans de l’huile bien chaude.
Bon Ap' !