Pidwich pepperoni : quand la pizza se mange en sandwich
  • il y a 5 ans
Sur le plan de travail :
- Du beurre
- 2 tranches de pain de mie
- De la sauce tomate
- 150 g de mozzarella (1 tasse et demi)
- 8 petites tranches de pepperoni
- Du parmesan
- Du basilic

Aux fourneaux !
1. Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6 - 350°F). Tartinez une face de pain de mie avec du beurre et l’autre face avec de la sauce tomate.

2. Sur la face de sauce tomate, ajoutez dans cet ordre : de la mozzarella, 4 tranches de pepperoni, du parmesan, quelques feuilles de basilic.

3. Placez la deuxième tranche de pain de mie au dessus en beurrant bien la face la plus haute.

4. Faites dorer le sandwich de chaque côté dans une poêle.

5. Sur l’un des côtés du sandwich, étalez de la sauce tomate et saupoudrez de mozzarella. Ajoutez ensuite le pepperoni au-dessus. Enfournez pour 5 min.

Bon Ap' !
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