Couronne de carbonara au Camembert
  • il y a 5 ans
Sur le plan de travail :
- 1 camembert
- 250 g de spaghetti (9 onces)
- 200 g de lardons (7 onces)
- 100 g de parmesan (1 tasse)
- 4 oeufs
- Tomates cerises
- Basilic

Aux fourneaux !
1. Coupez la partie supérieure du camembert, mais replacez-la dessus (à la manière d'un couvercle) puis mettez le tout au milieu d'un moule à charnière.

2. Faites cuire vos spaghetti al dente dans de l'eau salée puis videz l'eau et versez-les dans un saladier. Pendant ce temps, préchauffez le four à 210°C (Thermostat 7 - 410°F) et faites revenir les lardons. Ajoutez-les ensuite au saladier de pâtes avec les oeufs et le parmesan et mélangez bien.

3. Disposez les pâtes autour du camembert dans le moule à charnière puis enfournez pendant 15 minutes. Une fois prête, garnissez la couronne de tomates cerises et de basilic frais.

Bon Ap' !
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