Packe 20 Pralinen aus und mache dann DAS mit ihnen. Das Ergebnis wird dich von den Socken hauen.
- vor 5 Jahren
Diesen zart schmelzenden Genuss wirst du nicht mehr vergessen!
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Hier kommst du zum Rezept: https://www.leckerschmecker.me/pralinenkuchen/?&ref=yt
Dafür brauchst du:
600 g Zartbitterkuvertüre
250 g Butter
300 g Zucker
6 Eier
1 EL Vanille
280 g Mehl
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
20 Lindt Pralinen
100 ml gesüßte Kondensmilch
250 g Butter
30 g Brownie-Mix
Karamellbonbons
geschmolzene Zartbitterschokolade
Minzblätter
So geht es:
1.) Erwärme die Pralinen in einem Wasserbad, bis sie schmelzen, und verrühre sie mit der Kondensmilch zu einer schaumigen Creme.
2.) Verrühre die Zartbitterkuvertüre, die Butter, den Zucker, die Eier, die Vanille, das Mehl, das Salz und das Backpulver zu einem Teig und fülle ihn in eine Springform. Backe den Kuchen für 30 Minuten bei 170 °C Ober- und Unterhitze. Lass ihn abkühlen und schneide ihn waagerecht in 3 Schichten.
3.) Bestreiche immer eine Kuchenschicht mit der Pralinencreme, lege die nächste Schicht darauf und bestreiche auch diese, bis du einen leckeren Schichtkuchen gezaubert hast. Verquirle die Butter und das Brownie-Mix-Pulver zu einer Creme, mit der du das Äußere des Schichtkuchens einstreichst.
4.) Lege ein Karamellbonbon auf ein Backblech und bedecke es mit einem Blatt Backpapier. Jetzt rolle es mit einem Nudelholz durch das Papier hindurch flach. Drücke eine kleine Schüssel oder ein Tässchen darauf und schneide einen Kreis aus.
5.) Lege mehrere Karamellkreise leicht überlappend nebeneinander.
6.) Drehe die Kreise zu einem Röllchen und zupfe dieses zurecht, bis du eine Karamellblume hast. Forme so viele Karamellblumen, wie du nur willst.
7.) Schmilz Zartbitterschokolade und tauche vorsichtig eine Seite der Minzblätter hinein. Lass die Blätter mit der Schokoschicht gut abkühlen und aushärten. Zupfe dann die Blätter sachte von der Schokolade ab.
8.) Dekoriere nun den Schokokuchen nach Herzenslust mit Blumen und Blättern.
Guten Appetit!
Hier kommst du zum Rezept aus dem Bonusvideo: https://www.leckerschmecker.me/kirsch-teilchen/?&ref=yt
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Dafür brauchst du:
600 g Zartbitterkuvertüre
250 g Butter
300 g Zucker
6 Eier
1 EL Vanille
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1 Prise Salz
1 TL Backpulver
20 Lindt Pralinen
100 ml gesüßte Kondensmilch
250 g Butter
30 g Brownie-Mix
Karamellbonbons
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Minzblätter
So geht es:
1.) Erwärme die Pralinen in einem Wasserbad, bis sie schmelzen, und verrühre sie mit der Kondensmilch zu einer schaumigen Creme.
2.) Verrühre die Zartbitterkuvertüre, die Butter, den Zucker, die Eier, die Vanille, das Mehl, das Salz und das Backpulver zu einem Teig und fülle ihn in eine Springform. Backe den Kuchen für 30 Minuten bei 170 °C Ober- und Unterhitze. Lass ihn abkühlen und schneide ihn waagerecht in 3 Schichten.
3.) Bestreiche immer eine Kuchenschicht mit der Pralinencreme, lege die nächste Schicht darauf und bestreiche auch diese, bis du einen leckeren Schichtkuchen gezaubert hast. Verquirle die Butter und das Brownie-Mix-Pulver zu einer Creme, mit der du das Äußere des Schichtkuchens einstreichst.
4.) Lege ein Karamellbonbon auf ein Backblech und bedecke es mit einem Blatt Backpapier. Jetzt rolle es mit einem Nudelholz durch das Papier hindurch flach. Drücke eine kleine Schüssel oder ein Tässchen darauf und schneide einen Kreis aus.
5.) Lege mehrere Karamellkreise leicht überlappend nebeneinander.
6.) Drehe die Kreise zu einem Röllchen und zupfe dieses zurecht, bis du eine Karamellblume hast. Forme so viele Karamellblumen, wie du nur willst.
7.) Schmilz Zartbitterschokolade und tauche vorsichtig eine Seite der Minzblätter hinein. Lass die Blätter mit der Schokoschicht gut abkühlen und aushärten. Zupfe dann die Blätter sachte von der Schokolade ab.
8.) Dekoriere nun den Schokokuchen nach Herzenslust mit Blumen und Blättern.
Guten Appetit!
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