So kann man Spaghetti mit Hack also auch essen!

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Hier kommst du zum Rezept: https://www.leckerschmecker.me/spaghetti-im-klops/?&ref=yt

Dafür brauchst du:

Für den Fleischklops:

1 kg Hackfleisch
2 Eier
100 g Semmelmehl
2 EL gehackte Petersilie
150 g gewürfelte Chorizo
1 EL Paprikapulver
1 EL Senf
1 EL Ketchup
2 TL Salz
1 TL Pfeffer

Für die Füllung:

100 g geriebenen Mozzarella
150 g gekochte Spaghetti
150 ml Tomatensoße

Außerdem:

75 g geriebenen Parmesan
einige Blätter Basilikum

So geht es:

1.) Vermenge das Hackfleisch gut mit allen weiteren Zutaten für den Fleischklops. Drücke einen Teil der Masse (etwa zwei Drittel) auf Boden und Rand einer mit Frischhaltefolie ausgekleideten, großen Schüssel, sodass sich eine große Mulde in ihrem Inneren ergibt.

2.) Bestreue die Mulde vollständig mit Mozzarella, ehe du sie mit Spaghetti auslegst. Auf diese lässt du etwas Tomatensoße laufen.

3.) Nun forme das übrige Hackfleisch zu einer Kugel und drücke diese zu einem flachen Fladen, mit dem du die Füllung abdeckst. Schließe mit dem Fladen außerdem den Rand ab.

4.) Stürze die Schüssel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech, entferne die Frischhaltefolie und backe den Fleischklops bei 170 °C für 30 Minuten. Gieße danach die restliche Tomatensoße auf den Klops und bestreue ihn mit Parmesan und gehacktem Basilikum.

Guten Appetit!